Mihin kaasulieden pohjalaatikko on tarkoitettu: tapoja käyttää kaakeloitua alustaa

Me kaikki käytämme liesiä ruoanlaittoon. Useimmiten ne on varustettu uunilla, jonka alla on tilava markkinarako.Monet sanovat epäilemättä heti, mihin kaasulieden alalaatikko on tarkoitettu - se on kätevä paikka paistinpannuille, nyytille ja uunipelleille.

Mutta käy ilmi, että nämä eivät ole kaikkia sen mahdollisia toimintoja. Miten muuten laatikkoa voi käyttää?

Kerromme sinulle kaiken kaasuliesi tarjottimista, millaisia ​​ne ovat, miten niitä voidaan käyttää järkevästi ja mihin ne on alun perin tarkoitettu.

Miksi tarvitset laatta-alustan?

Useimmissa liesissä uunin alla on aukko tai vetolaatikko. Sitä kutsutaan uunin alaosastoksi. Jotkut ihmiset uskovat virheellisesti, että sen tarkoitus on eristää uunin kuuma pohja lattiapäällysteestä, mutta tämä vaihtoehto on itse asiassa virheellinen, vaikka loogisesti ajatellen niin voisi ajatella.

Muiden ihmisten mielipiteet jakautuivat. Jotkut väittävät, että laatikko on tarkoitettu astioiden säilytykseen, toiset väittävät, että se on ruoan lämmittämiseen.

Tarjotin on lähes ihanteellinen keittiövälineiden säilytykseen. Se on piilossa näkyvistä ja siihen mahtuu helposti useita paistinpannuja, joille keittiösarjassa on vähän tilaa. Sieltä on myös kätevä ottaa astiat, eikä sinun tarvitse mennä kauas liedeltä.

Lysva GP 400 MS-2 kaasulieden suunnittelussa on myös alempi niche, joka on tarkoitettu apukaapeiksi. Ohjeet osoittavat, että tämä on paikka keittiövälineiden säilytykseen

Tämä versio ei ole perusteeton, sillä joidenkin kaasuliesien ohjeita tarkastellessamme löydämme piirustuksen laitteesta, jossa tämä osa on merkitty "ulosvedettäväksi apukaapikseksi".

Samaan aikaan myynnissä on liesiä, joissa tarjotin on varustettu lisätasoilla laatikoissa, jolloin ei jää epäilystäkään siitä, käytetäänkö niitä astioiden säilytykseen.

Kannattaako aihe sulkea tästä, sillä mihin kaasuliesi uunin alla oleva vetolaatikko on tarkoitettu, näyttää selventyneen? Ei lainkaan. Osoittautuu, että myös toisen teorian kannattajilla on syytä pitää mielipiteensä oikeana.

Katsotaanpa taas ohjeita. Monilla liesillä osasto on nimetty lämmityskaappiksi ja kirjallisuudessa kerrotaan, että sitä voidaan käyttää ruoan lämpimänä pitämiseen uunin ollessa käynnissä.

Totta, harvat ihmiset käyttävät tätä toimintoa; kuluttajat uskovat, että lämmin laatikko ei sovellu elintarvikkeiden säilöntään suurten rakojen ja käyttöhäiriöiden vuoksi, vaikka mikroaaltouunien vastustajat, jotka eivät tiedä tästä lieden mahdollisuudesta, tervehtivät uutisia varmasti pamaus.

Käyttäjien mielipiteet jakautuvat jälleen. Jotkut sanovat, että kaappi kuivaa astiat, kun taas toiset ovat iloisia ja väittävät, että toiminto on yksinkertaistanut lämpimän ruoan tarjoilun järjestämistä juhliin.

Pannu lämpenee ja kestää kauan jäähtyä. Sen sisältämät astiat pysyvät tuoreina ja lämpenevät tasaisesti pitäen lämpimän lämpötilan niin kauan kuin metallisisäke pitää sitä

Joka tapauksessa katsotaanpa tarkemmin, miten se toimii. Kun uuni käynnistetään, uunista tuleva kuuma ilma tulee pellille ja lämmittää sen metalliseinät. Siten sen sisällä oleva lämmitetään jatkuvasti.

Kypsennät esimerkiksi perunat lisukkeeksi ja paistat sen kanssa foliossa kalaa. On paljon mukavampaa syödä koko ruokalaji kuumana, kuin jääkylmiä perunoita kuuman kalan kanssa. Laitat perunat laatikkoon ja kun toinen komponentti on valmis, ota se pois ja tarjoile kaikki pöytään.

On kuitenkin myös syytä muistaa, että joissakin uuneissa kondenssivesi voidaan tyhjentää erityisastioihin, joten älä unohda ennen ruoan laittamista lämmityslaatikkoon poistaa se ja tyhjentää siitä kertynyt neste.

Joten huomasimme, että uunin alalaatikkoa voidaan käyttää mallista riippuen:

• astioiden säilytykseen;
• ruoan lämmittämiseen;
• molemmille yhtä aikaa.

Mutta tämä ei ole kaikki mitä sinun tarvitsee tietää, kun käytät sitä.

Turvallisuusohjeet kuormalavaa käytettäessä

Älä koskaan unohda, että pelti sijaitsee uunin alla, joka saattaa olla käynnissä silloin, kun haluat katsoa uunipellille. Pidä tällaisissa tapauksissa aina uunikintaita tai talouspaperia lähellä suojataksesi kätesi palovammolta.

Uuni lämpenee paljon korkeampaan lämpötilaan kuin alaosasto, mutta myös sitä käytettäessä tulee käyttää käsiensuojaimia - lapasia tai uunikintaita. Kondensoituminen ja kuuma ilma voivat aiheuttaa käsien palovammoja

Jos lämmität ruokaa laatikossa, avaa se kokonaan, jotta kuuman ruoan poistaminen on helpompaa ja turvallisempaa.

Uunista virtaa suuri määrä kuumaa ilmaa alalaatikkoon, ellei erikoissuunnittelu ja eristys toisin määrää. Eli jos laatikko on suunniteltu nimenomaan ruoan lämmittämiseen ja haluat laittaa sinne paistinpannuja tai jotain muuta, muista, että esine voi pilaantua tai syttyä tuleen.

Seuraavia ei saa laittaa uuniin, jossa on korkeita lämpötiloja:

• pilaantuvat ruoat ja astiat, jos niitä ei käytetä pian;
• lautasliinat, paperi, tekstiilipyyhkeet;
• muovipussit;
• syttyvät nesteet ja suihkeet;
• kemikaalit;
• esineet, jotka vapauttavat myrkkyjä kuumennettaessa, sekä astiat, jotka on päällystetty ei-lämmönkestävällä lakalla, PVC-astiat, joita ei ole tarkoitettu kuumille astioille.

Ja muita asioita sekä tuotteita, jotka voivat pilata tai vahingoittaa terveyttä kuumennettaessa.

Mielenkiintoinen tosiasia: joidenkin kaasuliesimallien ohjeiden englanninkielisessä versiossa todetaan, että vaatteita ei voi kuivata laatikossa, kun taas venäläisessä versiossa tätä ei mainita.

Mitä saa ja mitä ei saa laittaa lavalle?

Mutta mihin kaasulieden alla oleva laatikko on tarkoitettu? Voit laittaa tarjottimelle astioita, jotka eivät pelkää pitkäaikaista altistumista korkeille lämpötiloille - nyytit, paistinpannut, lihavasarat, leivinlevyt ja niin edelleen.

Uunin alla olevaa alalaatikkoa voidaan käyttää astioiden valmistamiseen, mutta vältä lämmönkestäviä esineitä, mukaan lukien puisia, säilyttämistä siinä.

Ja tietysti, älä unohda ruokaa. Voidaan lämmittää uudelleen:

• pizza;
• lisukkeita;
• pilaf;
• paisti;
• keitot;
• paistettua lihaa/kalaa.

Ota huomioon astioiden laatikossaoloaika, jotta ne eivät ehdi kuivua tai pilaantua.

Uuninpeltien tyypit ja niiden toiminnot

Olemme jo havainneet, että nivelet voivat olla paikallaan avautuvalla ovella tai erillisenä, yleensä sisäänvedettävänä laatan elementtinä. Yleensä halvat liesimallit on varustettu kiinteillä. Mitään erityisiä lajikkeita ei ole, joten emme keskity niihin. Mutta modulaariset laatikot voivat olla erilaisia.

Sisään vedettävissä malleissa on sisäänrakennettu kokoonpanotyyppi. Joten ne voivat mennä rinnakkain tehtaalla kootun laitteen kanssa, ja tämä vaihtoehto on yleensä universaali molemmissa kaappityypeissä. Kun valitset tämän vaihtoehdon, tarkasta niche tiiviys ja puhdistuksen helppous.

Huonekalumoduuli on keittiökalusteiden erityinen elementti, jossa sisäänrakennettu liesi. Olipa kiukaan astia tai ei, sinulla on teknisesti ylimääräinen vetolaatikko astioiden säilyttämiseen laitteen alla. Totta, se ei tietenkään lämmitä ruokaa, koska se on yleensä valmistettu MDF: stä, mikä estää korkeita lämpötiloja pääsemästä laatikkoon.

Kiinteän keittiön kalusteet voidaan varustaa erillisellä laatikolla varustetulla liesiosastolla ruoanlaitossa mahdollisesti tarvittavien ruokailuvälineiden säilyttämistä varten. Tässä tapauksessa uunia ei tarvita.

Ja toinen vaihtoehto, myös keittiövälineiden säilyttämiseen, on erillinen laatikko, jossa on podium-kansi, jonka voit ostaa tilauksesta tai tehdä itse. Moduuli on yleensä kosteutta hylkivä pinnoite ja se voidaan varustaa lisäsäiliöillä erilaisten pienten tavaroiden säilyttämiseen, joita ei usein tarvita ruoanlaitossa.

Se ei myöskään sovellu ruoan lämmittämiseen, mutta kuten toisessa tapauksessa, et voi säilyttää siinä vain astioita, vaan myös lautasliinoja, pyyhkeitä, keittiölaitteiden asiakirjoja, ja lisäksi sen väri ja rakenne voidaan valita yleinen suunnittelukonsepti.

Emme sisällyttäneet artikkeliin toista kaakeloidun tarjottimen toimintoa - kuivauskaappia, koska sitä on harvoissa malleissa, eikä tätä lokeroa ole enää listattu lisälaatikoksi.

Joissakin liesimalleissa uunitila on varattu erillisellä kiukaan syvennyksellä ja tätä tilaa kutsutaan kuivauskaapiksi. Totta, tällaiset laattamallit eivät ole erityisen suosittuja.

Toiminnon tarkoitus on selvä: jos haluat kypsentää kuivattuja hedelmiä, sieniä tai keksejä, aseta se erityiselle tarjottimelle ja kuivaa uunin käydessä.

Tämä menetelmä on erityisen tehokas, jos lokero on varustettu erityisellä tuulettimella.

Päätelmät ja hyödyllinen video aiheesta

Video. Miksi tarvitset pellin uunin alle? Yksi vaihtoehdoista:

Joten saimme selville, miksi kaasuliesissä on alalaatikko. Tämä on sekä toimiva säilytyspaikka että kätevä ruoan lämmitys ilman mikroaaltouunia.

Kuinka käytät tätä lavaa? Ehkä sinulla on omia mielenkiintoisia vaihtoehtoja? Jaa vinkkisi kommentteihin ja kysy kysymyksiä artikkelin aiheesta.